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CD Il grande manuale dei pezzi da esposizione
CD Il grande manuale dell'arte dello zucchero
CD Il grande manuale delle torte Artistik
Il grande manuale dei pezzi da esposizione - Intaglio di frutta e verdura, grasso e ghiaccio + CD.
Il grande manuale dell'arte dello zucchero + CD. Testo in inglese, tedesco, italiano e spagnolo. ISBN 9-783952-053003.
Il grande manuale dell'arte dello zucchero per non principanti. No CD.
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